Demi-porc découpé
𝗗𝗘𝗠𝗜-𝗖𝗢𝗖𝗛𝗢𝗡 8,55€ le kilo carcasse (carcasse d’environ 45kg) Vous retrouvez tous les morceaux: spiering, côtelettes, saucisses, hachis, filet, sautés, rôtis, lard,.. Nos porcs sont de race Duroc, ce qui vous garantit la tendreté. Ils sont élevés au sein de notre ferme depuis la naissance dans le respect du bien-être animal, soutenez l’agriculture locale et familiale […]
Demi-cochon (carcasse)
4, 30€/k1:8ilo carcasse Non découpé De nos porcs 100% duroc élevés complètement chez nous
Saucisses pur porc (DUROC 100%)
Ingrédients: viandes de porc (DUROC 100%), sel de l’Himalaya, poivre blanc de Madagascar 13,25€/ kg à partir de 10kg
Hachis pur porc (DUROC 100%)
Ingrédients: viandes de porc (DUROC 100%), sel de l’Himalaya, poivre blanc de Madagascar 10,70€/kg à partir de 10 kg
Miel
Miels toutes fleurs, tartinables, conditionnés en pots de 250g ou 500g. Miels récoltés en Région Liégeoise et en Ardennes Belges, issus de nos propres ruches. Possibilité de miel en vrac (seaux de 25 à 40 kg) – à discuter. Prix à convenir selon quantité. Artisan Certifié.
Truite ardennaise à tartiner
Format disponible : 90g Ingrédients : truite fumée (poisson, 57%), jambon d’Ardenne (11,4%), trappiste Rochefort (orge, blé), champignon, échalote, fécule de pomme de terre, ail, gélatine, sel. Conservation : 1 an à température ambiante. Producteurs impliqués : la truite d’Ondenval, Jardin d’antan, brasserie de Rochefort, Porc Qualité Ardenne, Occhiolino.
Scampis & crevettes grises à tartiner
Format disponible : 90g Ingrédients : crevette rose (crustacé ; 24%), vin blanc (sulfites), échalote, crevette grise (crustacé ; 13%), citron, fond de crustacés (maltodextrine, huile, crustacé, blé, poisson, épices, arômes), fécule de pomme de terre, huile d’olive, épices. Conservation : 1 an à température ambiante Producteurs impliqués : Aquality, Jardin d’antan, Occhiolino.
Pâté au sirop de Liège
Formats disponibles : 90g et 190g Ingrédients : porc, sirop de Liège (13,4%), foie de volaille, oignon, oeuf, fécule de pomme de terre, chapelure (froment), fond de volaille (1,4%), épices, gélatine. Conservation : 2 ans à température ambiante Producteurs impliqués : Porc Qualité Ardenne, Fiers, siroperie Meurens, Jardin d’antan.
Terrine au fromage de Herve AOP
Formats disponibles : 90g et 190g Ingrédients : porc, fromage de Herve (lait, 24,6%), foie de volaille, crème (lait), fécule de pomme de terre, gélatine, fond de volaille (0,7%), épices. Conservation : 1 an à température ambiante Producteurs impliqués : Porc Qualité Ardenne, Fiers, Terre de fromages.
Lapin à la gueuze à tartiner
Formats disponibles : 90g et 190g Ingrédients : lapin (20%), porc, gueuze (orge, froment ; 20%), oignon, pruneau, cassonade, fécule de pomme de terre, moutarde, huile d’olive, fond de volaille, épices. Conservation : 2 ans à température ambiante Producteurs impliqués : Lonki, Porc Qualité Ardenne, Jardin d’antan, Occhiolino, brasserie Boon.
