Jecliquelocal

Truite ardennaise à tartiner

Format disponible : 90g Ingrédients : truite fumée (poisson, 57%), jambon d’Ardenne (11,4%), trappiste Rochefort (orge, blé), champignon, échalote, fécule de pomme de terre, ail, gélatine, sel. Conservation : 1 an à température ambiante. Producteurs impliqués : la truite d’Ondenval, Jardin d’antan, brasserie de Rochefort, Porc Qualité Ardenne, Occhiolino.

Scampis & crevettes grises à tartiner

Format disponible : 90g Ingrédients : crevette rose (crustacé ; 24%), vin blanc (sulfites), échalote, crevette grise (crustacé ; 13%), citron, fond de crustacés (maltodextrine, huile, crustacé, blé, poisson, épices, arômes), fécule de pomme de terre, huile d’olive, épices. Conservation : 1 an à température ambiante Producteurs impliqués : Aquality, Jardin d’antan, Occhiolino.

Truite fraiche d’Annevoie

Poêlée, au four, au barbecue, en rillettes, … Consommer du poisson local de toutes les manières ! La qualité idéale des eaux de sources d’Annevoie nous permet d’élever toute l’année des truites à la chair dense et fine. Cela nous a également permis d’obtenir le Coq de Cristal de 2013 de la meilleure truite arc-en-ciel. […]

Truite fumée entière d’Annevoie

A consommer froid ou à réchauffer doucement à la plancha, au barbecue ou au four (80/100°). Juste tiédir, ne pas recuire. Elevées en eaux de sources à la pisciculture d’Annevoie, les truites sélectionnées pour le fumoir, arrivent à l’atelier de Godinne. Après un léger salage, les truites sont fumées à la sciure de chêne, progressivement […]

Filets de truite fumée d’Annevoie

Élevées en eaux de sources à la pisciculture d’Annevoie, les truites sélectionnées pour le fumoir arrivent à l’atelier de Godinne. Après un léger salage, les truites sont fumées à la sciure de chêne locale, progressivement de 28°c jusqu’à une cuisson à 65°c, puis égouttées en chambre froide pendant 48 h. Les filets sont ensuite tous […]

L’Anorienne

Spécialité préparée à la sauce « L’Anorienne » au goût plus tomaté. Recette venant de l’ atelier de Henri Meulemeester demeurant à Anor d’où son nom « L’Anorienne ». Elle bénéficie du label européen Indication Géographiquement Protégé (I.G.P.) Disponible en pots de 2, 4, 12 ou 25 morceaux.

La Macquenoise

Cette préparation est faite à base de vin blanc. Recette préparée autrefois au restaurant « Le Clos Normand ». Depuis sa renommée « La Macquenoise » est préparée dans un atelier adapté aux fabrications. Elle bénéficie du label européen Indication Géographiquement Protégé (I.G.P.) Elle est disponible en pots de 2, 4, 12 ou 25 morceaux.

Truite Arc-en-ciel en filets Papillon

Dénomination des produits: Filet papillon de truite arc-en-ciel Calibrage: +/- 200gr Conditionnement: • Caisse EPS par 5kg sous glace • Sous vide par BOX carton de 2kg

Publier un événement

Partagez vos événements avec notre communauté Faites connaître vos rendez-vous à un public engagé et contribuez à dynamiser notre réseau d’événements locaux.

COORDONNÉE DE LA PERSONNE DE CONTACT

INFORMATIONS SUR L’ÉVÉNEMENT

Importer vos images ici

Publier une Formation

Collaborez avec nous en référençant vos formations existantes. Remplissez notre formulaire pour inclure vos programmes dans notre catalogue.

COORDONNÉE DE LA PERSONNE DE CONTACT

INFORMATIONS SUR LA FORMATION

Importer vos images ici
Truite Arc-en-ciel en filets Papillon
13 juin 2024

VOS COORDONNÉES

FORMULAIRE DE CANDIDATURE

PERSONNE DE CONTACT

Truite ardennaise à tartiner
1 janvier 1970

VOS COORDONNÉES

Vous n’avez pas trouvé le produit ?

Vous ne trouvez pas un produit spécifique dans notre catalogue ? Soyez averti par email lorsque le produit que vous recherchez est disponible sur la plateforme.

Demander une offre

Truite ardennaise à tartiner
Téléphone0472013804
Websitehttp://www.be-apero.com
  • Contacter

    Truite ardennaise à tartiner
    Téléphone0472013804
    Websitehttp://www.be-apero.com
  • Réinitialiser mon mot de passe

    Réinitialiser son mot de passe

    Si vous avez oublié votre mot de passe, ne vous inquiétez pas ! Nous sommes là pour vous aider à récupérer l’accès à votre compte. Veuillez inscrire votre email dans le champs ci-dessous pour réinitialiser votre mot de passe

    Connexion

    Connectez-vous à votre compte pour accéder à votre espace personnel.

    Bienvenue sur la plateforme

    Nous sommes ravis de vous accueillir parmi nous ! Notre objectif est de vous aider à développer votre activité et à atteindre de nouveaux sommets. Explorez notre plateforme pour découvrir toutes les opportunités qui s’offrent à vous.

    Je souhaite m’inscrire en tant que

    Inscription

    Inscrivez-vous pour accéder à votre espace personnel et rejoignez notre communauté.

    Inscription

    Inscrivez-vous pour accéder à votre espace personnel et rejoignez notre communauté.

    Ce site est enregistré sur wpml.org en tant que site de développement.