Truite
Truite arc-en-ciel fumée
Dénomination des produits: Filets de truite Arc-en-Ciel fumée Produit « ready to eat », pas de contre-indication hormis allergie au poisson Ingrédients: Truite Arc-en-Ciel (Oncorhynchus mykiss) Sel, Arôme naturel de poivre Calibrage: Poids variable (+/- 130g), afin de bénéficier de filets entiers Conditionnement: Sous vide neutre ou avec pochette de présentation B2C
Truite arc-en-ciel vidée
Dénomination des produits: Truite Arc-en-Ciel Eviscérée (vidée) Calibrage: « Portions » (3 ou 4 pièces au kg) Options de conditionnement: • Caisse EPS par 5kg sous glace • Caisse EPS par 5kg en en emballage individuel ouvert • Sous vide par BOX carton de 2kg
Mousse de Truite fumée
Dénomination des produits: Mousse de truite Saumonée fumée Produit « ready to eat », pas de contre-indication hormis allergie au poisson, lait, moutarde, œufs. Ingrédients: 50 % Truite Saumonée fumée (Oncorhynchus mykiss), sel, arôme naturel de poivre), sauce (huile de colza, jaune d’œuf, vinaigre, moutarde, sucre, colorant : E160a), crème, gélatine porcine, conservateur : Sorbate […]
Truite Arc-en-ciel en filets Papillon
Dénomination des produits: Filet papillon de truite arc-en-ciel Calibrage: +/- 200gr Conditionnement: • Caisse EPS par 5kg sous glace • Sous vide par BOX carton de 2kg
