Eggusto est une entreprise artisanale, wallonne, de fabrication de pâtes fraiches bio, aux oeufs cassés à la main comme dans la tradition italienne, de blé dur d'origine italienne garantie ou d'épeautre wallon de chez Graines de curieux.
Nous produisons également des pâtes sèches au blé dur et à l'épeautre. Celles-ci sont séchées à basse température pendant 12h pour en préserver le gout et les nutriments.
Actuellement, nous proposons 17 formes de pâtes différentes.
Nos pâtes fraiches sont conditionnées en sachets de 200gr, 400gr, 1kg ou 2kg; les pâtes sèches sont proposées en paquets compostables de 500gr, 400gr ou 300gr en fonction de la forme, ou en bacs cautionnés de 5kg ou10kg.
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