Nous produisons 2 ratafias à partir de l’alcool de marcs provenant de la fermentation des résidus de pressage et distillé par un distillateur  français dans son alambic ambulant; cet alcool est ensuite muté avec les jus de raisins blancs ou noirs. Le ratafia obtenu titre environ 17,5% en alcool. Le prix mentionné est HTVA. Réduction à l’achat combiné de vins pétillants.