Spaghetti à la chitarra frais au blé dur et aux oeufs cassés à la main
Afin de proposer un produit de la meilleure qualité qui soit, nous travaillons avec du blé dur d’origine italienne garantie. Celui-ci provient d’un moulin familial où les blés sont rigoureusement choisis pour donner les meilleures semoules. Nous utilisons également des oeufs entiers, frais, que nous cassons à la main au moment de la production. Nos […]
Tagliatelles fraiches au blé dur et oeufs frais cassés à la main
Afin de proposer un produit de la meilleure qualité qui soit, nous travaillons avec du blé dur d’origine italienne garantie. Celui-ci provient d’un moulin familial où les blés sont rigoureusement choisis pour donner les meilleures semoules. Nous utilisons également des oeufs entiers, frais, que nous cassons à la main au moment de la production. Nos […]
Trecce fraiches à l’épeautre et aux oeufs frais
Toutes nos pâtes sont produites à base d’oeufs frais, bio, cassés à la main le jour de la production, afin de garantir la fraicheur optimale de nos produits ainsi que le goût d’une pâte faite « comme à la maison ». Notre épeautre est un épeautre belge bio et provient de la coopérative Bel’grains.
Tagliatelles fraiches à l’épeautre belge et aux oeufs frais.
Toutes nos pâtes sont produites à base d’oeufs frais, bio, cassés à la main le jour de la production, afin de garantir la fraicheur optimale de nos produits ainsi que le goût d’une pâte faite « comme à la maison ». Notre épeautre est un épeautre belge bio et provient de la coopérative Bel’grains.
Pâtes sèches – Fusillis -Au chanvre
Pâtes 100% végétales et source de protéines complètes et digestes. les graines de chanvre sont pressées pour en extraire l’huile et puis moulues. Le chanvre est une plante aux 1000 vertus. Elle nourrit, elle isole, elle renforce, elle habille et sa culture nécessite peu de ressources. En Belgique, certains agriculteurs ont bien compris les avantages […]
Pâtes sèches – Toupies – Au piment
Pour le peps en assiette et la douce chaleur que procure le piment de Cayenne, ces pâtes artisanales et gourmandes vont plaire à ceux et celles qui aiment éveiller leurs papilles. Saveur chaleureuse et fruitée. Pâtes sans oeufs (végan) Allergènes : Gluten. Cuisson rapide : 3-4 minutes
Pâtes sèches – Trecce – Aux orties
Sans œufs, ces pâtes artisanales sont particulièrement appréciées dans un régime végétarien ou végan. L’ortie 100% est une plante qui apporte 7 fois plus de vitamine C que l’orange, riche en protéines et source de minéraux. Les pâtes aux orties sont légères, d’une vive couleur verte et d’une franche saveur végétale herbacée. Il n’y a […]
Pâtes sèches – Trecce tricolore – tomate & basilic
C’est la promesse d’une assiette colorée, enchantée par des saveurs estivales toute l’année. Délicieuses pâtes artisanales de semoule de blé dur, sans oeufs, elles conviennent bien aux régimes végan. Commentaire sur Eat’s local.be : **** « Y a rien à dire, on goûte vraiment bien la différence avec les pâtes du supermarché ! Le petit goût […]
Pâtes sèches – Coquillages tricolore – tomate & basilic
C’est la promesse d’une assiette colorée, enchantée par des saveurs estivales toute l’année. Délicieuses pâtes artisanales de semoule de blé dur, sans oeufs, elles conviennent bien aux régimes végan. Commentaire sur Eat’s local.be : **** « Y a rien à dire, on goûte vraiment bien la différence avec les pâtes du supermarché ! Le petit goût […]
Pâtes sèches – Casarecce à l’épeautre BIO wallon
Les pâtes FRANGINES 100% de chez Nous Farine d’épeautre semi-complète bio & Wallonne (Belgique) Les pâtes c’est la vie ! Pour qu’elles continuent à nous faire du bien, à l’esprit et au corps, il est essentiel d’utiliser des farines d’exception, naturelles, authentiques et sans additifs. L’épeautre cultivé en biodynamie et dans le respect du sol […]
