Mon histoire est celle d’un amoureux de fromages. En 2017, j'ai développé le Condor. C'est un fromage au lait cru bio de vache de race normande. J'achète le lait chez Philippe Lambert à Mesnil Saint Blaise. Ensemble, nous formons un partenariat de choc. Circuit court, valorisation du travail de la terre, de l'artisanat... Donner du sens au travail et le valoriser auprès des amateurs de fromages, c'est un de mes objectifs. Consommer nos produits belges de qualité, c'est soutenir les familles qui en vivent et qui mettent à l'honneur le résultat d'un savoir-faire à préserver et à transmettre. N'attendez plus! Découvrez le Condor !