Toutes les deux semaines, votre producteur livre vos produits au point de dépôt et les membres procèdent à la répartition dans les paniers. Il s’agit d’un système participatif. Les membres assurent à tour de rôles la permanence, la gestion des horaires, des paiements et des tâches qui permettent au GASAP de fonctionner. Les paiements se font au moins trois mois à l’avance, ce qui garantit des revenus réguliers au producteur et leurs permettent de prévoir leurs cultures. Les mangeurs s’engagent pour un an et s’engagent à trouver des remplaçants en cas de départ.