Qualité
Dans cette capsule, nous abordons les points essentiels des obligations qualité pour les producteurs horticoles travaillant en B2B, en collaboration avec la Cellule de Vulgarisation de l'AFSCA. Découvrez les différences clés entre la vente directe (B2C) et la vente via un intermédiaire (B2B), les obligations spécifiques en matière d'étiquetage et de traçabilité, ainsi que les étapes pour mettre en place un système d'auto-contrôle conforme aux principes HACCP.